1.温かいご飯に豆吉の豆腐を乗せ、
お好みで生卵・海苔・鰹節などを掛け、
とうふのしょうゆでどうぞ。
2.豆吉の豆腐半丁と溶き卵を耐熱の器に入れ、
電子レンジで約１分半温めてご飯の上に。
大豆の香りが引き立ち、半熟の豆富も美味しいです。
とうふのしょうゆでどうぞ。

＊だだちゃ寄せ、寄せ、ふわっと絹がお勧め。

寒い季節、温奴がオススメです。
電子レンジで2分ぐらい温めて、
おかかしょうゆ・ポン酢(薬味はお好みで)などをつけて。
寄せ豆富、だだちゃ寄せ、ふわっと絹が良く合います。
簡単なので是非お試し下さい。

豆吉では、土鍋の産地・伊賀焼窯元・長谷園の
ヘルシー蒸し鍋をお勧めしています。
野菜も肉も豆吉の豆腐も、驚くほど美味しく召し上がれます。
店頭でもご紹介させて頂いておりますので
お気軽にお声掛け下さい。

1.わさび醤油がおすすめです。
2.きな粉・黒蜜(蜂蜜)でヘルシーデザートに。
3.電子レンジで温めると、胡麻の香りがより楽しめます。
4.キムチ鍋に絶妙の相性。新発見!

�@ きゅうり・人参・玉ねぎなど季節の野菜を細かく切る。
�A シーチキン(鮭缶)をオイルや水煮の汁も一緒に加える。
　 ハム、ちくわ、パクチーでも美味しいです。
�B おからを混ぜ合わせる。

<分量の目安>
おから/150g 、マヨネーズ/30g 、寿司酢/20cc 、塩・胡椒少々
パサパサと感じる時は豆乳や牛乳を入れるといい感じに
具材や味は自由に試して、楽しんで下さい。

※おからはそのまま、サラダ、煮物にしてからでも冷凍できます。
※クッキーなどお菓子作りにもどうぞ。